- 2012.02.06
- Rei Kowata | スタッフ日記
こんにちは！！REIです(^_^)/
皆さんは「節分」で豆まきしましたか？
私は、今年1番驚いたことがありました。<(_ _)>笑
皆さんはその豆まき・・・。
何をまきましたか？
大豆(^^)！！
他に何まくの？？
という方がほとんどだと思うのですが。
私の中で、「節分の豆まき」といったら、落花生です。
殻ごと豆まきして、終わった後、それを誰が1番多く拾えるか？
競争して、そのあと、集めた落花生を歳の数だけ食べていました。
会員様に驚かれて驚きましたっ。笑
落花生は少数派みたいです(^_-)。
地元のスーパーでも節分の時期になると、大豆より落 花生が売られていたので、
地域特有の風習だったのでしょうか？
疑問に思ったので調べてみると、落花生をまくのは、北海道・東北地方だけの風習みたいです。
（落花生の産地で有名な千葉県は大豆派でした。）
なんでも、「大豆は春夏の豆。落花生は秋冬の豆。でカロリーが高く、寒い地域に好まれたため。」だとか。
衝撃でしたっ。
でも、そんな落花生（ピーナッツ）、実は栄養豊富でおすすめの食品なんです。
その効果を大きく3つ紹介させていただきます♪(^_^)/♡！！
1.ピーナッツの脂がコレステロールを減らしてくれる☆！！
ピーナッツの脂質は、オレイン酸 リ ノール酸が多く、コレステロールを減らす働きがあります。
活性酵素の働きでも酸化されにくく、悪玉コレステロールを減らし血圧を下げる働きがあります。
2.貧血予防と血管年齢の若返りに☆！！
ゆで落花生には葉酸が多く含まれ、貧 血・記憶力アップに効果があります。
食物繊維も豊富なので、便秘にも良い食品です。
お年寄り・貧血気味の方・妊娠中の方にお薦めです。
3.お酒のおつまみに最適・ピーナッツ！！
肝臓でアルコールの代謝を助けてくれるビタミンB群の一種・ナイアシンが豊富です。
肝臓内で糖分、脂肪、アルコールなどの代謝を助け肝臓の負担を軽くしてくれる成分で す。
と、ここまではピーナッツでいいじゃん。てゆう話になってしまうのですが・・。笑
なんと。落花生の殻が シックハウス症候群に効果あり！！
食べた後の落花生の殻は、捨てるだけと思っていませんか？
実はこの殻に、すごい効果があるんです！！
シックハウス症候群（住居内での室内空気汚染からくる様々な健康障害）の主な原因で ある「ホルムアルデヒド」
ピーナッツの殻の細かい穴が、空気汚染物質を吸収し、約4時間で空気中の80～90％のホルムアル デヒドが消えるのです。
方法は簡単。細かく手で砕いた殻を薄い紙に包んで置くだけ。
細かくするほど効果が上がるので ミキサーなどでも砕けばさらに効果が上がります。
衛生的で食べ物の無駄もなくなって、小さい子も拾いやすいし、
これはもう、来年からは、落花生まくしかないですね♪♪(^_^)/(笑)
木幡 玲依 / Rei Kowata
- 加圧トレーニングインストラクター
- 健康運動実践指導者
趣味：陸上競技、映画鑑賞