2011/10/29

ミラクル♪

こんにちわ。
昼間のスッキリした空気が爽やかですね(^^)

深呼吸も気持ち良い♡

けど。。。夜は冷えますので体調管理はしっかりしていきましょー！

先日こんなものを頂きました(*_*)

みなさんは食べたことありますか？

ミラクルフルーツ

ミラクルフルーツ (miracle fruit) は、西アフリカ原産のアカテツ科の果物。 果実自体は甘くないが、次に食べた物を甘く感じさせる特徴を持つ。ミラクルベリー (miraculous berry) とも呼ばれる。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より

名前はきいたことある！って方もいらっしゃるかと思います。

実際食べた方はご存知かと思いますが。。。

なにが『ミラクル』なのかというと・・・・

あっ・・・↑上に書いちゃってますね^_^;

そうなんです！
ミラクルフルーツを食べてから、すっぱいものを食べると甘く感じるんですよ～。

それは、フルーツに含まれる「ミラクリン」と呼ばれる成分が酸味の成分と結合します。
そうすると、口の中では酸っぱいにもかかわらず、頭では甘いと感じるわけのようです。

私はミカンと・・・レモンと。
レモンは、はちみつレモンのような。。。。

丸ごとペロッと食べれます(*^_^*)
みかんもあまーーくて美味しかった♪

試してみたい方はシノまでご連絡ください。

なんでも。。。ビールを飲むと「シャンパン」のような味になるとかなんとか。

今日あたり試してみようと思います。

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